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Carlyle & Co. 很榮幸宣布森大祐（Daisuke Mori）出任行政總廚，接替 Gregor Streun。森總廚以其卓越的烹飪藝術和創新理念，必將為會所帶來獨特的用餐體驗。他將肩負重要使命，為今年 6 月慶祝 Carlyle & Co. 成立四週年做好準備。...

全新西班牙餐飲概念及聚會熱點  Aire 現已正式進駐銅鑼灣利園一期，為香港美食界帶來獨一無二的正宗西班牙風味。Aire，寓意柔和微風，為食客呈獻一系列琳瑯滿目的西班牙佳餚。以巴斯克燒烤料理為特色，並嚴選優質肉類及海鮮，打造令人垂涎欲滴的豐盛菜單。由廚藝精湛的...

踏入初秋，主打優質健康甜點 本地純素烘焙店 The Cakery 繼續秉持品牌理念，堅持採用最優質的時令食材，推出多款全新栗子口味的甜點，為大眾提供無負擔感的精緻蛋糕和甜點，享受愜意秋日。 招牌千層酥推出全新口味，滿足追求健康飲食的甜點愛好者，帶來獨特的奢華享受。...

Epicurean Group隆重推出全新概念餐廳208 ITALIAN，為上環鄰里打造輕鬆愉悅的聚腳點，突顯意大利的多美食風貌。208 ITALIAN 的名字以位於荷李活道208號命名，是一間亮麗繽紛的意大利美食新熱點，為意國地方菜注入當代風格。...

香港美利酒店與老吉士上海菜攜手呈獻的期間限定「滬上美饌」盛宴深受歡迎，酒店再次邀請老吉士團隊載譽歸來，與香港美利酒店的中菜及宴會部副行政總廚陳忠秋師傅聯手炮製老吉士的著名佳餚包括熟醉膏蟹、蟹粉燴花膠、蔥烤鴉片魚頭及吉士招牌鮑魚紅燒肉等，為一眾賓客帶來甘香豐潤的味蕾享受。賓客...

Ruam 攜手來自倫敦的 Speedboat Bar 星級主廚 Luke Farrell ，於6月12日至13日（星期三及四）呈獻限定兩晚的非凡美酒泰式盛宴。主廚 Luke Farrell 將擔任客席廚師，帶領大家一起探索泰國風味！兩晚限定的特別菜單包括四道...

和昌大押是結合歷史文化和一流美食的灣仔地標，現搖身一變，成為全城矚目的餐飲目的地——Sophia Loren House。這座位於莊士敦道的標誌性建築樓高四層，古色古香，其長廊式露台充滿傳統特色。回溯至60至70年代，源自羅馬的「甜蜜生活」方式盛行一時，並由著名導演費德里柯...

香港麗晶酒店誠邀客人享受一場獨一無二的牛扒盛宴。餐廳最近被2024年米芝蓮指南認可推薦，並入選了備受尊崇的南華早報100 Tops Tables名單，鞏固了其作為挑剔美食愛好者首選的頂級用餐的地位。The Steak House主廚Amine...

Lokman（楊樂文）與友人合資開設結合街頭文化、波鞋及潮流主題咖啡吧 -SOLEBREW現已開幕！以朝啡夕酒為概念，店舖推廣「日頭歎啡、夜晚品酒」，誠邀一眾志同道合之友品味咖啡的同時，也能享受到高品質調酒帶來的樂趣。新店選址中環蘇豪士丹頓街，兩層高的「Cafe &...

Flat Iron Burger 登陸中環蘇豪區！作為人氣平鐵牛肉期間限定店 Flat Iron Steak 的姊妹店和肉類及海鮮供應商 Steak King 攜手打造的平鐵牛肉漢堡期間限定店 Flat Iron Burger...

香港第一家手工純素烘焙店MAYA於鰂魚湧太古坊隆重開幕！MAYA是健康蛋糕店The Cakery的姊妹店，主打高品質、以天然食材製作的糕點、麵包和茶點，並結合獨特口味，為大眾提供多樣化的純素選擇，在香港眾多美食中獨樹一幟。...

聖誕節日臨近，Zuma精心炮製琳瑯滿目的日式佳餚，豐富您的節日慶典。餐廳準備了節慶精選嚐味菜單、豐盛的聖誕週末早午餐，以及難忘的聖誕Yashoku夜食盛宴，讓賓客盡情陶醉於歡樂的節日氛圍中。 節慶精選嚐味菜單 從2023年12月22日到2024年1月1日供應，菜單展示 Zu...

坐落於尖沙咀的La Taverna開業逾半世紀，早前短暫閉門翻新後，本月以新面貌載譽歸來，重現昔日光華。餐館東主兼意籍企業家Macchetti家族委任Sergio Landi為餐飲顧問，銳意復興La Taverna的悠久傳統，重燃食客對傳統意大利家常菜的熱情。餐館位於私密的...

座落中環鬧市主打現代秘魯日式菜ICHU，於11月25日（星期六）與Aurora Theatre 合作呈獻一場「謀殺之謎」沉浸式晚宴，帶來互動感官體驗，一邊享受滿載秘魯風味和文化的冒險探索之旅，一邊參與一場神秘謀殺。 受秘魯菜豐富文化的啟發，ICHU 與Aurora...

雲集米芝蓮 14+1 星級餐飲、8 顆黑珍珠及福布斯旅遊指南36 星食肆之美食地標，置地廣塲宣佈推出全新的「LANDMARK Tasting Mastery」餐飲體驗系列，請來多位屢獲殊榮的主廚以及知名食評家、美食專欄作家和編輯合力策劃獨一無二的美食體驗，當中包括共同設計的...

Aqua Restaurant Group餐飲集團旗下位於「大館」別具情調的雞尾酒酒廊The Dispensary，與傳奇法國糕點品牌 Paul Lafayet 聯手呈獻「Sketch Tea Box」下午茶。全新的下午茶糕點糅合中國及意大利風味，可謂中西合璧。Paul...

近日以全新面貌示人的意大利餐廳 LucAle 將於復活節期間推出限定週末意式早午餐優惠，呈獻正宗意大利滋味。復活節假期期間 LucAle 隆重推出週末早午餐（港幣$458），包括多款滋味意大利菜式，首選招牌意式 Salumi...