top of page
OUR cup of tea.png
Hong Kong Lifestyle Media
  • Editorial

香港首家手工純素烘焙店 MAYA 登陸太古坊


香港第一家手工純素烘焙店MAYA於鰂魚湧太古坊隆重開幕!MAYA是健康蛋糕店The Cakery的姊妹店,主打高品質、以天然食材製作的糕點、麵包和茶點,並結合獨特口味,為大眾提供多樣化的純素選擇,在香港眾多美食中獨樹一幟。


受世界各地不同文化的啟發,MAYA以活潑可愛的小鳥夥伴作為品牌的吉祥物,代表好奇心、冒險和用心生活的精神。MAYA旨於提升社區團結和包容性,專注於純素和植物性烘焙,以鼓勵大眾綠色飲食文化,提倡可持續生活;為地球改變出一分力,為下一代建設更美好的未來。


客人於MAYA可以品嚐到各式各樣結合香港特色及西式烘焙技巧的糕餅。各款茶點麵包均採用高質量的純天然食材製成,將原始風味和質感呈獻給顧客,以替代大量添加劑和人工調味品的加工純素食品。招牌推介包括純素蛋撻(HK$18)、班蘭菠蘿包(HK$22)開心果牛角包(HK$26)

除此以外,在MAYA也可選購姊妹店品牌Cultured的天然發酵食品。客人可以品嚐新鮮出爐的烘焙外,同時享用精心製作的天然發酵食品。發酵食物含有豐富益生菌,有助於消化健康,增強免疫系統。Cultured的招牌純素發酵忌廉芝士、有效促進腸道健康。另設蘑菇發酵松露忌廉芝士酸種麵包(HK$68)和 忌廉芝士貝果或多士套餐(各HK$30),美味之餘更食得健康


MAYA推出多款咖啡或健康飲品,讓客人自由搭配,包括濃縮咖啡康普茶(HK$58)以及具特色的黑糖拿鐵(HK$40)。當然還有的濃縮咖啡(HK$25)、美式咖啡(HK$35)和卡布奇諾(HK$40)經典選擇。MAYA免費提供植物奶選項,讓客人飲得輕鬆又放心。非咖啡選項包括朱古力(HK$50)、新鮮果汁(HK$35)、多款茶飲選擇(HK$55起),以及兩種口味的冰沙:Power Berry 和Mango Mania(HK$68)。


想與朋友或同事小酎一杯的話,MAYA同樣提供一系列酒精飲品-清爽的Honeybee Gin Tea(HK88),或健康及玩味兼容的 Coriander Blast(HK98),以百香果、薑黃、康普茶和香菜巧妙調製,開展一場味覺的冒險之旅。MAYA亦有以純素飲品調製出的雞尾酒,如Negroni (HK$88) 等經典選項。還提供精釀啤酒和有機葡萄酒,搭配Cultured芝士拼盤 (HK$130)脆皮烤鷹嘴豆 (HK$40),最合適不過,是忙碌工作過後放鬆身心的首選。


MAYA設有早晨麵包套裝,為您的一天帶來愉快的開始。客人選擇任何糕點、鬆餅或貝果,只需加購HK$20,即可享咖啡或茶,打造完美的早晨體驗。






地址:香港鰂魚涌英皇道979號太古坊電訊盈科中心地下4號舖

營業時間: 

星期一至五 早上8時  至 晚上8時 

星期六        早上11時 至 晚上7時 

星期日        休息


Comentarios


bottom of page